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Was ist blaue Spirulina ? Bevor wir sagen, welche Vorteile blaue Spirulina hat, beginnen wir mit dem Unterschied zwischen blauer Spirulina und gewöhnlicher grüner Spirulina. Der erste und letzte Unterschied ist der Geschmack. Blaue Spirulina hat keinen fischigen Geschmack wie ihre Schwester, die grüne Spirulina, und sie hat eine natürliche blaue Farbe, also wird es zwei Unterschiede geben, entschuldigen Sie meinen Fehler :) Also wirst du fragen Woher kommt blaue Spirulina ? Es ist ganz einfach. Blaue Spirulina wird aus einer Blaualge namens Arthrospira platensis gewonnen. Diese Alge ist besser bekannt als Spirulina. Daraus wird der blaue Farbstoff Phycocyanin gewonnen....