Tomat pulver
Tomater er verdt å spise først og fremst fordi de inneholder lykopen. Det er en organisk kjemisk forbindelse med antioksidanteffekter. Å spise tomater reduserer klart risikoen for hjerteinfarkt, forbedrer fordøyelsen, styrker immuniteten og beskytter også mot de skadelige effektene av solen!
Dette Tom ato-pulveret er 100 % rent og naturlig, ingenting tilsatt som salt eller sitronsyre for å øke smaken og ingenting fjernet, utvalgte friske solmodne tomater skrelles, frigjøres, konsentreres og lufttørkes. Tomatpulver er et utrolig praktisk og allsidig ingrediens å bruke, den har en søt konsentrert tomatsmak som umiddelbart rehydreres med vann for å lage en tykk pasta/puré til en forfriskende juicedrikk (avhengig av volumet vann fortynnet med). Lag opp det du trenger på sekunder, ikke flere åpne bokser eller krukker og bruk bare én porsjon og la resten gå til spille. Vil være en flott base for supper, sauser eller bare for å tykne gryteretter, gryteretter, karriretter, bolognaise, chili con carne eller bruke til å smaksette burgere, pølser og i brødbaking for å nevne noen!
BLANDINGSFORHOLD
1 del tomatpulver til 2-3 deler vann for å lage en tykk pasta/puré
1 del tomatpulver til 10 deler vann for å lage en passata/sausbunn
1 del tomatpulver til 20 deler vann for å lage en base for en juicedrikk
Helsefordeler: Tomatpulver har anti-aterosklerotiske egenskaper takket være syren de inneholder, som intensiverer oksidasjonen av fettsyrer i levercellene og hemmer akkumulering av triglyserider i dem. Kolesterolnivået senkes også av pektin i tomatpulver. Lykopen fungerer også bra for hjertet. Dens vanndrivende effekt senker blodtrykket. Høyt kaliuminnhold har også en positiv effekt på hjertefunksjonen. Tomatpulver regulerer fordøyelsessystemet og har en gunstig effekt på nervesystemet. Vitamin C styrker blodårene og forbedrer oksygenering, vitamin A og E fukter huden, motvirker rynker, lysner opp misfarginger og lindrer akne.
Foreslått bruk: Egnet til å drysse i mat tørr eller for å ha rehydrert. Perfekt til baking, supper, kjøtt, grøt, smoothies, shakes eller noe annet som krever en god grønnsakssmak og aroma eller bare en naturskatt. Brukes ofte i stedet for sukker hvor den søte smaken er erstattet med naturlig, sunn smak. En favoritt for blanding med proteinpulver for å lage helt naturlige proteinshakes. Alternativt kan du blande med ferske grønnsaker.
