Honeybush te

Honningbusk (Cyclopia intermedia) er en busk med treaktige stengler som produserer tredelte (tredelte) blader og knallgule blomster. Nybyggere til Sør-Afrika har vært interessert i de medisinske fordelene med honningbusk-te i hundrevis av år.

Fermenterte blader og stilker av honeybush busken brukes til å brygge honeybush te.

Tedrikkere beskriver smaken av honningbusk som blomsteraktig, lett stekt og ligner på honning. Selv om det ofte sammenlignes med rooibos-te, er honningbusken vanligvis søtere og fyldigere. Noen sier at smaken er «mindre medisinsk» enn rooiboste. Smaken av honningbusk som du brygger hjemme vil avhenge av bryggemetoden din og de spesielle tebladene du kjøper.

Helsefordeler: Honeybush inneholder: antioksidanter, næringsstoffer og mineraler: kobber, kalium, jern og kalsium. Polyfenoler bidrar til å bryte ned fett lagret i kroppen. Regelmessig drikking av Honebush-te kan føre til at du går ned unødvendige kilo ved å akselerere stoffskiftet. I tillegg har det stor effekt på riktig blodtrykk, som er nødvendig for at hjertet skal fungere ordentlig. Honeybush-infusjonen har antibakterielle egenskaper, og derfor kan du nyte god helse ved å drikke regelmessig. Honeybush hjelper mot hoste, forkjølelse og andre bakterielle infeksjoner – den stopper reproduksjonen av bakterier og reduserer og reduserer symptomer. Servert med honning og sitron, bekjemper den hoste og rennende nese godt. Støtter astmabehandling. Honeybush-te regulerer fordøyelsessystemet perfekt. Takket være mineraler og næringsstoffer har den god effekt på magen, og forebygger blant annet forstoppelse.

Hvordan lage en Honeybush-infusjon?

Ha 1 ts Honeybush i 200 ml varmt vann, dekk til og la stå i 5 minutter. Du kan tilsette litt sukker eller honning.