Avokado pulver

Denne planten skylder sin popularitet til den karakteristiske, vanligvis grønne, pæreformede frukten med delikat celadonkjøtt. I motsetning til mange karbohydratrike frukter, er avokado preget av høyt fettinnhold og relativt høyt kaloriinnhold.

Helsefordeler : Den mest tallrike gruppen av næringsstoffer i avokado er fett. Selv om det ved første øyekast kan virke som en fornektelse av «sunn kost», er avokadofett hovedsakelig (ca. 75 %) enumettet fett, som er klassifisert som såkalt godt fett. Det hjelper å kontrollere riktig nivå av kolesterol i blodet. På grunn av høyere motstand mot biokjemiske stressfaktorer, forblir enumettede fettsyrer i kroppen lenger og utfører ulike beskyttende funksjoner. I tillegg kan avokadopulveret gi mange andre verdifulle næringsstoffer, inkludert ca. 20 vitaminer (K, C, B5, B6, E, folsyre, kalium) og mineraler.

Foreslått bruk: Egnet til å drysse i mat tørr eller for å ha rehydrert. Perfekt til baking, iskrem, frokostblandinger, grøt, smoothies, shakes eller noe annet som krever en god fruktsmak og aroma eller bare litt naturlig sødme. Brukes ofte i stedet for sukker hvor den søte smaken er erstattet med naturlig fruktsmak. En favoritt for blanding med proteinpulver for å lage helt naturlige proteinshakes med fruktsmak. Alternativt kan du blande med kokosmelkpulver for en shake med fruktsmak.

Den inneholder maltodekstrose.