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Reine gemahlene Vanille
Vanille ist ein aromatisches Gewürz mit angenehm süßem Geschmack und Aroma. Es wird für Kuchen, Großmütter, Kuchen und Kompotte verwendet. In der Herbst-Winter-Saison werden heiße Schokolade und Liköre hinzugefügt.
Gemahlene Vanilleschoten können direkt zum Essen verwendet werden, man kann sie aber auch dem Zucker hinzufügen, also Vanillezucker.
Anwendung: als Beilage zu Kuchen und Desserts, Pfannkuchen.
Vanillepulver verleiht einen wirklich konzentrierten Geschmack. Wenn Sie also Bohnen durch Pulver ersetzen, extrahieren Sie es oder fügen Sie es in Rezepte ein.
Verwenden:
½ Teelöffel gemahlenes Pulver für 1 Bohne
½ Teelöffel gemahlenes Pulver pro Teelöffel Extrakt oder Paste.