Honeybush-Tee

Honeybush (Cyclopia intermedia) ist ein Strauch mit holzigen Stielen, der dreigeteilte (dreiteilige) Blätter und leuchtend gelbe Blüten produziert. Siedler in Südafrika interessieren sich seit Hunderten von Jahren für die medizinische Wirkung von Honeybush-Tee.

Zum Aufbrühen von Honeybush-Tee werden fermentierte Blätter und Stängel des Honeybush-Strauchs verwendet.

Teetrinker beschreiben den Geschmack von Honeybush als blumig, leicht geröstet und honigähnlich. Obwohl er oft mit Rooibos-Tee verglichen wird, ist Honeybush normalerweise süßer und vollmundiger. Manche sagen, der Geschmack sei „weniger medizinisch“ als Rooibos-Tee. Der Geschmack von Honeybush, den Sie zu Hause brauen, hängt von Ihrer Brühmethode und den jeweiligen Teeblättern ab, die Sie kaufen.

Gesundheitsvorteile: Honeybush enthält: Antioxidantien, Nährstoffe und Mineralien: Kupfer, Kalium, Eisen und Kalzium. Polyphenole helfen, im Körper gespeichertes Fett abzubauen. Regelmäßiges Trinken von Honebush-Tee kann durch die Beschleunigung des Stoffwechsels dazu führen, dass Sie unnötige Kilogramm verlieren. Darüber hinaus hat es einen großen Einfluss auf den richtigen Blutdruck, der für die ordnungsgemäße Funktion des Herzens erforderlich ist. Der Honeybush-Aufguss hat antibakterielle Eigenschaften, weshalb Sie sich bei regelmäßiger Einnahme einer guten Gesundheit erfreuen können. Honeybush hilft bei Husten, Erkältungen und anderen bakteriellen Infektionen – es stoppt die Vermehrung von Bakterien und lindert und mildert die Symptome. Mit Honig und Zitrone serviert, bekämpft es gut Husten und Schnupfen. Unterstützt die Asthmabehandlung. Honeybush-Tee reguliert perfekt das Verdauungssystem. Dank Mineralien und Nährstoffen hat es eine positive Wirkung auf den Magen und beugt so unter anderem Verstopfung vor.

Wie bereitet man einen Honeybush-Aufguss zu?

1 Teelöffel Honeybush in 200 ml heißes Wasser geben, abdecken und 5 Minuten einwirken lassen. Sie können etwas Zucker oder Honig hinzufügen.