Gunpowder-Tee

Gunpowder ist der beliebteste Grüntee Marokkos und des Nahen Ostens, wo er meist mit Minze und viel Zucker zubereitet wird. Schießpulver wird in den Maghreb exportiert, wo traditioneller nordafrikanischer Minztee zubereitet wird. Das marokkanische Teeritual weist den Gast an, mindestens 2 Tassen zu trinken, um den Gastgeber nicht zu beleidigen.

Gesundheitsvorteile: Gunpowder ist reich an Vitamin C, B, K und Mineralsalzen (Eisen, Kalium, Kalzium und Magnesium). Schießpulver hat eine wohltuende Wirkung auf den Magen-Darm-Trakt, beugt Magengeschwüren vor, reguliert die Magensäure, erleichtert die Verdauung, verringert das Krankheitsrisiko und hemmt, stärkt das Herz-Kreislauf-System, beugt Herzinfarkten und Schlaganfällen vor, stärkt das Atmungs- und Nervensystem, was sich verbessert Gehirnfunktion und Konzentration, hat starke bakterizide Eigenschaften, beugt Osteoporose und Karies vor, reduziert das Risiko von Lungenproblemen, da es eine starke reinigende Wirkung von Giftstoffen hat, weshalb es für Raucher empfohlen wird, auch ein kühler Aufguss mit Gunpowder ist üblich Augen bei Bindehautentzündung ausspülen.

Wie macht man einen Gunpowder-Tee?

1 Teelöffel Gunpowder Tea in 200 ml heißes Wasser (70–80 Grad Celsius) geben, abdecken und 3–4 Minuten ziehen lassen. Sie können etwas Zucker oder Honig hinzufügen.