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Curcumin-Pulver
Jetzt in einer umweltfreundlicheren Verpackung!!!
Kurkuma gehört zu der Familie, die auch Kardamom und Ingwerwurzel enthält. Der Wirkstoff in Kurkuma ist als Curcumin bekannt, eine Mischung aus verschiedenen gesundheitsfördernden Phytonährstoffen, den sogenannten Curcuminoiden. Curcuminoide kommen natürlicherweise in Kurkuma zu etwa 3 % vor. Dieses Curcumin wurde zu 95 % aus Kurkuma extrahiert und erhöht dadurch seine Stärke. Diese verleihen dem Kurkumapulver seine ausgeprägte tiefgelbe Farbe. Zusätzlich zu seinen Vorteilen als natürliches Nahrungsergänzungsmittel wird Curcumin auch als kulinarisches Gewürz und Lebensmittelfarbstoff verwendet.
Dosierung: 1/2 Teelöffel täglich