Avocado-Pulver

Diese Pflanze verdankt ihre Beliebtheit den charakteristischen, meist grünen, birnenförmigen Früchten mit zartem Seladon-Fruchtfleisch. Im Gegensatz zu vielen kohlenhydratreichen Früchten zeichnen sich Avocados durch einen hohen Fettgehalt und einen relativ hohen Kaloriengehalt aus.

Gesundheitsvorteile : Die zahlreichste Nährstoffgruppe in Avocados sind Fette. Obwohl es auf den ersten Blick wie eine Leugnung einer „gesunden Ernährung“ erscheinen mag, handelt es sich bei Avocadofetten hauptsächlich (ca. 75 %) um einfach ungesättigte Fette, die als sogenannte gute Fette eingestuft werden. Es hilft, den richtigen Cholesterinspiegel im Blut zu kontrollieren. Aufgrund der höheren Widerstandsfähigkeit gegenüber biochemischen Stressfaktoren bleiben einfach ungesättigte Fettsäuren länger im Körper und erfüllen verschiedene Schutzfunktionen. Darüber hinaus kann das Avocadopulver viele weitere wertvolle Nährstoffe liefern, darunter etwa 20 Vitamine (K, C, B5, B6, E, Folsäure, Kalium) und Mineralstoffe.

Empfohlene Verwendung: Geeignet zum Einstreuen in trockene Lebensmittel oder zum Rehydrieren. Perfekt zum Backen, für Eis, Müsli, Brei, Smoothies, Shakes oder alles andere, was einen tollen Fruchtgeschmack und -aroma oder einfach nur etwas natürliche Süße erfordert. Wird oft anstelle von Zucker verwendet, wenn der süße Geschmack durch natürliches Fruchtaroma ersetzt wird. Ein Favorit zum Mischen mit Proteinpulvern zur Herstellung völlig natürlicher Proteinshakes mit Fruchtgeschmack. Alternativ mit Kokosmilchpulver vermischen, um einen Shake mit Fruchtgeschmack zu erhalten.

Es enthält Maltodextrose.