Lila Kartoffelpulver
Vorteile für die Gesundheit: Es ist reich an Kalium, Carotinoiden und Phenolsäure, was auch den Blutdruck senkt. Violettes Kartoffelpulver enthält außerdem Ballaststoffe, Eiweiß, Kohlenhydrate, die Vitamine A, B1, B2, B3, B6, C sowie Kalium, Magnesium, Eisen und Kalzium. Außerdem enthält es viele Ballaststoffe und essentielle Aminosäuren.
Empfohlene Verwendung: Geeignet zum Einstreuen in trockene Lebensmittel oder zum Rehydrieren. Perfekt zum Backen, für Eis, Müsli, Brei, Smoothies, Shakes oder alles andere, was einen tollen Fruchtgeschmack und -aroma oder einfach nur etwas natürliche Süße erfordert. Wird oft anstelle von Zucker verwendet, wenn der süße Geschmack durch natürliches Fruchtaroma ersetzt wird. Ein Favorit zum Mischen mit Proteinpulvern zur Herstellung völlig natürlicher Proteinshakes mit Fruchtgeschmack. Alternativ mit Kokosmilchpulver vermischen, um einen Shake mit Fruchtgeschmack zu erhalten.
Es enthält Maltodextrose.